金沢ぐるめ No.111
ピリッと辛いきのこの炒めもの！
2015年4月
きのこの山椒炒め（９９０円）
揚げてあるのか表面がカリッとした「きのこ」の炒めもの。唐辛子と一緒に食べると強烈に辛いがやめられなくなります。
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この料理が食べられるお店
| 店 名 | 中華料理店 上海老街 |
|---|---|
| 住 所 | 〒923-0801 石川県小松市園町ヌ55-1 石川県小松市園町ヌ55-1 |
| URL | Webサイトへ移動 |
記事を書いたライター
四条かなめ
大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長：170ｃｍ
体重：58キロ
エンゲル係数：おそらく65～70％ぐらい。
