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金沢ぐるめ No.148

ぶどう園を見ながら濃厚チーズのニョッキ

ゴルゴンゾーラのニョッキ クリームソース(1383円税込)

チーズとオリーブオイルたっぷりのニョッキです。とにかく濃厚チーズが絡まっており、美味しいです。ブドウ園の中にお店があるので、その風景を見ながら食べることができます。普段このブログは、お店自体には言及しないことになっていますが、あまりの素敵さに書かずにおれません。また行きたいと思います。

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この料理が食べられるお店

店 名 パスタ&ピッツァ イタリアンカフェぶどうの木
住 所 〒920-0171 金沢市岩出町ハ50-1
金沢市岩出町ハ50-1
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記事を書いたライター

四条かなめ

四条かなめ

大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長:170cm
体重:58キロ
エンゲル係数:おそらく65~70%ぐらい。

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