金沢ぐるめ No.145

チーズたっぷりのもっちりピザ

2015年6月

薪窯Pizza（ピッツァ）４種のチーズ（１５００円）

ローマピッツァ（パリッとした薄い生地）とナポリピッツァ（もちっとした厚い生地）のどちらにするかが選べます。私は、ナポリタイプにしてみました。もっちりした生地の上にたっぷりチーズが乗って、これは美味いです！

四条かなめ

大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長：170ｃｍ
体重：58キロ
エンゲル係数：おそらく65～70％ぐらい。