金沢ぐるめ No.82 回転寿司のノドグロ 2014年4月 加賀市 のど黒(680円) 「白身のトロ」とも言われる高級魚ノドグロの握り寿司。マグロのトロとは違う食感と脂の旨さ。 記事をシェアする この料理に付けられたタグ のど黒寿司 この料理が食べられるお店 店 名 太平すし 住 所 〒922-0423 石川県加賀市作見町ヌ24-1 石川県加賀市作見町ヌ24-1 URL - 記事を書いたライター たちばや 不惑の独身ライター。元飲食店勤務。石川県歴13年余。 できるだけ遠くへ食べに行こうとする習性があり、能登半島の先端でも十分活動範囲内だ。ただし駐車場がない店が苦手。 たちばやが書いた記事一覧 >