金沢ぐるめ No.24
煮干したっぷりの全部のせラーメン!
2013年11月
得々ぜんぶのせ麺(980円)
味は「カツオ」と「煮干し」から選べる。それらの味も5段階から強さを選べる。写真は、「全部のせ」の「煮干し5」である。このコッテリ感と煮干しの風味がたまらん!
記事を書いたライター
四条かなめ
大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長:170cm
体重:58キロ
エンゲル係数:おそらく65~70%ぐらい。