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金沢ぐるめ No.24

煮干したっぷりの全部のせラーメン!

得々ぜんぶのせ麺(980円)

味は「カツオ」と「煮干し」から選べる。それらの味も5段階から強さを選べる。写真は、「全部のせ」の「煮干し5」である。このコッテリ感と煮干しの風味がたまらん!

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店 名 麺屋 吉宗
住 所 〒920-8203 金沢市鞍月3丁目27
金沢市鞍月3丁目27
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記事を書いたライター

四条かなめ

四条かなめ

大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長:170cm
体重:58キロ
エンゲル係数:おそらく65~70%ぐらい。

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