金沢ぐるめ No.14
秋は柿、柿パフェ！
2013年10月
柿パフェ（1000円／期間限定）
柿の実たっぷりのパフェ！
今回のパフェも底まで果実が入っている。しかも小豆がそっと入っていて和風感が一層増す！
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記事を書いたライター
四条かなめ
大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長：170ｃｍ
体重：58キロ
エンゲル係数：おそらく65～70％ぐらい。
