金沢ぐるめ No.178

香ばしい砂肝フライ

2017年9月

砂肝フライ　オニオンドレッシング（４８０円）

コリコリした触感が病みつきになる砂肝のフライです。

香ばしくておいしくて食べるのをとめられないです。

店名	村カフェ　アレコレ
住所	〒922-0412 石川県加賀市片山津温泉丁12-1　かぼちゃ村ビル石川県加賀市片山津温泉丁12-1　かぼちゃ村ビル
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四条かなめ

大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長：170ｃｍ
体重：58キロ
エンゲル係数：おそらく65～70％ぐらい。