金沢ぐるめ No.184

とろけるほど柔らかいパンケーキ

2017年10月

りんごキャラメルパンケーキ（８００円）

ふわふわでとてつもなく柔らかく上品なパンケーキです。

三段重ねでリンゴとキャラメールソースでいただきます。

店名	さとやまカフェ Satoyama Cafe
住所	〒923-1221 石川県能美市湯屋町へ116番地さとやま設計社内石川県能美市湯屋町へ116番地さとやま設計社内
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四条かなめ

大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長：170ｃｍ
体重：58キロ
エンゲル係数：おそらく65～70％ぐらい。