金沢ぐるめ No.194
季節限定、香箱カニの軍艦寿司
2017年12月
香箱かに軍艦(560円)
この時期にしか食べられない香箱かにの軍艦巻きです。
カニの身、みそ、内子、一皿で全部楽しめます。
この料理が食べられるお店
店 名 | 金沢まいもん寿司 本店(駅西本店) |
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住 所 | 〒920-0027 石川県金沢市駅西新町3-20-7 石川県金沢市駅西新町3-20-7 |
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記事を書いたライター
四条かなめ
大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長:170cm
体重:58キロ
エンゲル係数:おそらく65~70%ぐらい。