金沢ぐるめ No.10

オムライス？いや、これが”ハントンライス”

2013年10月

ハントンライス（820円）

味のついたご飯の上で柔らかいタマゴをかけ、魚フライを乗せる。これがハントンライス。

四条かなめ

大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長：170ｃｍ
体重：58キロ
エンゲル係数：おそらく65～70％ぐらい。