オイスターソースで煮込んだアワビ！普段あまり高いものを食べなれない私ですが、そんな私でもアワビの美味さは理解できました。…

定番中の定番。必ず食欲をかきたててくれるキッチン・ユキのタマゴ野菜メニュー。その中でもこの「ウィンナー玉子野菜スパ」は抜…

毎週金曜日（フライデー）は、「９４祭（くしまつり）」と言うことで１串９４円だそうです。お味の方は、こめ油で揚げてあるとの…

岐阜県と金沢にあるパン屋さんのようです。石川県の蓮根（れんこん）を使ったピザ風のパン。お店の中に食べるスペースがあり、こ…

サイドメニューとしてのチャーシュー丼ではなく、ひとつの定食としてチャーシュー丼を提供している。味噌もバターも脂の乗ったチ…

何よりこの鮮やかな緑色が新鮮。私はあまり鼻がよくないので中島菜の香りはよくわかりませんでした。あっさりしており結構ボリュ…

深夜３時まで営業している僕らの心強い味方「らーめん世界」のチャーシュー麺。味玉の半熟度合も絶妙。

揚げてあるのか表面がカリッとした「きのこ」の炒めもの。唐辛子と一緒に食べると強烈に辛いがやめられなくなります。

旨みが凝縮されたお肉が、簡単に骨からはずれるため、スペアリブ特有の食べにくさは一切ありません。

少し大振りな餃子だが皮は薄め。具の味がきちんと味わえる餃子です。

胡椒と肉の風味が素晴らしいペッパーロールです。ところで「ペッパーロール」ってどういう定義の料理なんでしょうか？ 冬季限定…

季節ものだけあってカキの風味がすごい。ピリッと辛味がある豆乳のパスタです。

金澤おでんの総本山、おでん赤玉の本店で、車麩、赤巻、そして大根、ぎんなん、ふき、糸こんを食べる。 上品で澄んだダシで食べ…

むらはたの３月のパフェは、タイマンゴーのパフェです。みずみずしいマンゴーがたっぷり入っています。