ハンバーグに豚薄切り肉を巻いて焼いたのがポークポロネーズ。   ナイフを入れるとジュワーと肉汁が溢れ出てくる。…

ラーメン用の焼き豚をざく切りにして焼き飯に載せられている。メシに肉が載っていればこんなにありがたいことはない。

ブリの大トロ部分が「砂ずり」。今のブリはいわゆる「寒ブリ」で、脂がのりまくりだ。美味すぎる！

この店は系列店に寿司屋があり、このアジは寿司屋の目利きで選ばれているらしい。大ぶりのアジフライはアジの味が濃い。トンカツ…

選りすぐりの大粒イチゴ満載！バニラと生クリームとイチゴの組み合わせはありふれているがまさに王道の美味しさ。  

ごま味噌と鯛のおにぎり。鯛はウマいし味噌もご飯にピッタリの味の濃さ。このままお茶漬けにして食べたい。  

香箱ガニの身と卵がふんだんに入った温かい蕎麦。あんかけによって出汁や具材が絶妙にからまり合っている。季節限定メニューだ。

やわらかく甘酸っぱい焼きりんごと甘い洋酒のソースがとてつもなく良く合う。焼きりんごを食べたことがない人にぜひ食べて欲しい…

金沢の繁華街、片町に来たら食べたいのが宇宙軒食堂の豚バラ定食。注文したのは肉大盛りの豚バラ定食Ｗ。年季の入った鉄板で焼か…

豚カツはあまり分厚くないが、肉の風味が強く感じられてしっかりした味。

濃厚な豚骨ラーメンが人気の「豚蔵」は、日曜限定で味噌ラーメン専門店「味そ蔵」になる。 超濃厚の名に違わぬ豚骨味噌と、たっ…

大きな魚型の器の一品。大きな鰤（ブリ）のソテーに野菜炒め、ご飯が盛られたガッツリメニューだ。

一見カツオのたたきのようだが、カツオほど香りが強くない。   少し甘いソースで食べる。

甘味処のこのお店。焼きそばも美味い！ この目玉焼き付き焼きそばが食べたくて通っているのだ。