大きな魚型の器の一品。大きな鰤（ブリ）のソテーに野菜炒め、ご飯が盛られたガッツリメニューだ。

石川県立大学の学食で、カツカレーを食べる。麺類用のトッピング券も購入し、カレーに乗せてもらえるか尋ねたところ、おばさんが…

一見カツオのたたきのようだが、カツオほど香りが強くない。   少し甘いソースで食べる。

甘味処のこのお店。焼きそばも美味い！ この目玉焼き付き焼きそばが食べたくて通っているのだ。

写真は炙り始めた段階。煮立ってきたら、卵黄をつぶし、カニの身と味噌をまぜて木製スプーンですくって食べる！カニのこれ以上の…

煮干ラーメンは全国に数多くあるが、ここの煮干は他を寄せ付けない別格の濃さ。「風味」ではなく「煮干そのもの」、煮干好き（ニ…

イクラの中央に載っているのが能登の珍味「このわた」。ナマコの腸の塩辛で、貴重な素材だ。口に入れると、まさに海の旨味を凝縮…

第七ギョーザと言えばホワイト餃子で有名だが、私はあえてこの「焼餃子」を推したい。皮が薄くて香ばしく、餡の旨さが強く感じら…

両サイドのカニを食べた後で中央のカニみそ軍艦を口に放り込む瞬間が好きだ！

これがイエローピタヤのパフェ。イエローピタヤはサボテンの仲間だそうだ。とても怪しい雰囲気。   近づいてみると…

ルーはココイチらしい味で、ややドロっとしている。やはりこの季節はカキフライ、そしてさらにチーズインバーグをトッピングした…

横濱系というのはよくわからないが、スープが濃厚で旨い。チャーシューメンにしては焼豚が少ないように見えるが・・・（下の写真…

アツアツのハンバーグ登場。濃い味のハンバーグは、屋号通り胡椒が効いてる。   目玉焼きにナイフを入れるとこんな…

むらはたの月替わりパフェはラ・フランス！ 今回も、底までぎっしりラ・フランス。