ケーキのスポンジ部分には無関心な私ですが、このケーキのスポンジ部分はとてもキメが細かく文字通りフワフワです。卵は、富山県…

蒸した鶏にピリッと辛いタレがたっぷりかかって美味いです。ごはんを何杯も食べられそうです。思い出しただけでよだれが出ます。

塩気の効いたレッドチェダーチーズとマスカルポーネチーズが乗ったチキンカツと柔らかいヒレカツのセット。トマト味噌のソースで…

炒飯にアツアツのスープが付いてきます。これを一気にかけて食べる！乗っている梅干しがいい具合にアクセントになります。

濃厚でまろやかな旨みのカレーです。濃厚なルー、脇に配されたキャベツ、先割れスプーンなどの金沢カレーとしての特徴をすべて備…

石川県でホワイト餃子（皮が厚くて丸い焼き餃子）を食べたければこの「第七ギョーザの店」に。この辺りで「ダイナナに行く」と言…

「ダッチオープンパンケーキ」と呼ぶそうです。ダッチならオランダ風かと思いましたが、ドイツ風パンケーキとのこと。アツアツな…

背脂入り豚骨醤油ラーメンです。スープの濃さや麺の固さなど細かく注文をとってくれます。スープは、薄味好みの私にとっては少し…

石川県庁の最上１９階で食べるカレーです。まろやかで上品な味のカレーでした。これはまた食べてみたいです。食後に別のお盆に乗…

一見、普通の駅そばだが、独特の甘いダシと卵や天ぷらとの相性がよく、金沢駅に来ると何となく食べたくなる一品。お店は、最近リ…

高級中華料理店ですが、焼き餃子がありました。ジューシーな餃子です。価格もあまり高くありませんから安心して食べられます。

焼き鳥屋さんでプリンを注文したら、きなこがかかったアイスクリームが出てきました。不安になりつつも、アイスクリームをすくい…

トンカツらしいトンカツを食べたい！と思い、今回はこのロースかつ定食（大）をいただきました。かなりしっかりしたお肉で分厚く…

あったかい揚げバナナと冷たいジェラートの組み合わせ。季節のジェラートは、（お店に行ったのは５月ですが）４月から引き続きの…