金沢ぐるめ No.190

焼肉屋さんで食べるニンニクたっぷりのステーキ

2017年11月

国産わらじ牛サーロイン・200g（２，３８０円）

焼肉屋さんで食べるステーキです。鉄板の上にニンニクが敷き詰められており、その上にステーキが乗ってきます。お肉は焼き加減絶妙で、ニンニクと交互で食べるととても美味しいです！

四条かなめ

大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長：170ｃｍ
体重：58キロ
エンゲル係数：おそらく65～70％ぐらい。