オイスターソースで煮込んだアワビ！普段あまり高いものを食べなれない私ですが、そんな私でもアワビの美味さは理解できました。…

旨みが凝縮されたお肉が、簡単に骨からはずれるため、スペアリブ特有の食べにくさは一切ありません。