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金沢ぐるめ No.111
ピリッと辛いきのこの炒めもの!
揚げてあるのか表面がカリッとした「きのこ」の炒めもの。唐辛子と一緒に食べると強烈に辛いがやめられなくなります。
きのこ
中華料理
唐辛子
山椒
小松市
2015年4月
四条かなめ
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