イベリコ豚の記事一覧

金沢ぐるめ No.106

胡椒がきいた豚肉のペッパーロール

胡椒と肉の風味が素晴らしいペッパーロールです。ところで「ペッパーロール」ってどういう定義の料理なんでしょうか? 冬季限定…

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