カレーの記事一覧

金沢ぐるめ No.193

ジャークチキンがのった炙り焼カレー

スパイシーなチキンとチーズののった焼きカレーです。 ライスはL(300g)にしてあります。 午後5時以降限定メニューです…

白山市

2017年11月

ライター四条かなめ

金沢ぐるめ No.177

チャンカレに期間限定のミックスカレー登場

金沢カレーの最高峰チャンピオンカレーに期間限定のミックスカレーが登場。Mサイズのロースカツに加え、ヒレカツ、ウィンナーの…

金沢ぐるめ No.146

牛タンのカレーにフライドエッグ

牛タンのカレーは、ご飯L(大盛り)にしました。ルーも増やしてもらっています。そして、フライドエッグのトッピング。私の奨め…

金沢ぐるめ No.139

濃厚でまろやかな加賀カレー

濃厚でまろやかな旨みのカレーです。濃厚なルー、脇に配されたキャベツ、先割れスプーンなどの金沢カレーとしての特徴をすべて備…

金沢ぐるめ No.135

県庁の最上階で食べる能登牛のカレー

石川県庁の最上19階で食べるカレーです。まろやかで上品な味のカレーでした。これはまた食べてみたいです。食後に別のお盆に乗…

金沢ぐるめ No.102

トマト&ホワイトソース&チーズ&カレー@石焼き

石焼きビビンバの器にカレー。その上にトマトソース・ホワイトソース・チーズ・生卵が配置されている。ビビンバのように全部混ぜ…

金沢市

2014年6月

ライターたちばや

金沢ぐるめ No.98

とろけるチーズ内包のカツカレー

薄切り肉を重ねてできたカツの間にチーズが入っているカレー。とろけ出すチーズがたまらない!

金沢ぐるめ No.91

チーズとカレー入りハントンライス

金沢カレーとハントンライスが組み合わさり、さらにとろけるチーズまで入っている。美味くないわけがない。

白山市

2014年5月

ライターたちばや

金沢ぐるめ No.88

金沢カレーの牛スジカレー!

口の中でとろける、トロトロに煮込まれた牛すじと金沢カレーの夢のコラボ。カレーに豪快に盛られた山盛りの牛すじが食欲を誘う。

金沢ぐるめ No.83

カツカレーにカツをトッピング

ただでさえパンチの強い金沢カレーにLサイズのカツ(厚い)をトッピング!こういうのを贅沢というのだ。

金沢ぐるめ No.75

多タルタルソースカレー

金沢カレー系のルーに大量のタルタルソース、その上にヒレカツが載せられている。タルタル好きの夢が叶った!

金沢ぐるめ No.70

油で揚げた肉たちのカレー

金沢カレーに揚げたてのトンカツ・チキンステーキ・ウインナーが載せられている。食感の違う3種の肉が、お互いの美味さを増幅さ…

金沢市

2014年3月

ライターたちばや

金沢ぐるめ No.59

金沢のご当地グルメの融合

オムライスの上に魚介のフライが載っているのがハントンライス。それが金沢カレーと合体。ふわとろの卵の下には濃厚なカレールー…

金沢ぐるめ No.42

学食カツカレー第2弾

豚カツはあまり分厚くないが、肉の風味が強く感じられてしっかりした味。

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