コロッケの記事一覧

金沢ぐるめ No.196

鱈(たら)をつかった甘みのあるコロッケの定食

真鱈(まだら)をじゃがいもに練り込んだ魚のコロッケの定食です。 甘みと旨みがたっぷり詰まっています。 金曜日の日替わり定…

金沢ぐるめ No.139

濃厚でまろやかな加賀カレー

濃厚でまろやかな旨みのカレーです。濃厚なルー、脇に配されたキャベツ、先割れスプーンなどの金沢カレーとしての特徴をすべて備…

金沢ぐるめ No.38

安いは魅力!

石川県立大学の学食で、カツカレーを食べる。麺類用のトッピング券も購入し、カレーに乗せてもらえるか尋ねたところ、おばさんが…

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