ステーキの記事一覧

金沢ぐるめ No.190

焼肉屋さんで食べるニンニクたっぷりのステーキ

焼肉屋さんで食べるステーキです。鉄板の上にニンニクが敷き詰められており、その上にステーキが乗ってきます。お肉は焼き加減絶…

小松市

2017年11月

ライター四条かなめ

金沢ぐるめ No.151

野々市でフォアグラがのったヒレステーキを食べる

上にとろけるような柔らかいフォアグラ、下はしっかり歯ごたえのあるステーキ。 メニューによると、料理名の「ロッシーニ風」は…

金沢ぐるめ No.114

洋×和 国産牛ロースグリルわさび添え あるようでなかった組み合わせ

国産牛ロースに「わさび」をつけていただきます。 牛ロースの柔らかさにピリッとわさびがきいて、めちゃくちゃおいしい!また、…

金沢ぐるめ No.79

隠れた名店のボリュームたっぷり洋食ランチ

とても柔らかいレアのサイコロステーキとエビフライのボリュームたっぷりセット。これにご飯とアサリの味噌汁もついてくる。昼か…

金沢ぐるめ No.37

絶妙な火の通り、まぐろのステーキ

一見カツオのたたきのようだが、カツオほど香りが強くない。   少し甘いソースで食べる。

金沢市

2013年11月

ライター四条かなめ

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