味噌の記事一覧

金沢ぐるめ No.123

このキャベツ目当てに行く!

八兆屋に行けば必ず注文するのが、この山盛り味噌キャベツです。品書きには、「二人前ほどの量」と書かれている通りどっさりとキ…

金沢ぐるめ No.116

本格的な定食としてのチャーシュー丼

サイドメニューとしてのチャーシュー丼ではなく、ひとつの定食としてチャーシュー丼を提供している。味噌もバターも脂の乗ったチ…

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