金沢でよく食べられるハントンライス（ご飯に卵を被せ、その上にフィッシュフライをのせたもの）の中のご飯部分が、ユキ名物のベ…

金沢カレーとハントンライスが組み合わさり、さらにとろけるチーズまで入っている。美味くないわけがない。

金沢港の魚河岸にある厚生食堂のイワシフライ。大ぶりで食べごたえバッチリ。ウスターソースとマヨネーズで盤石の美味しさ。

オムライスの上に魚介のフライが載っているのがハントンライス。それが金沢カレーと合体。ふわとろの卵の下には濃厚なカレールー…

味のついたご飯の上で柔らかいタマゴをかけ、魚フライを乗せる。これがハントンライス。

金沢カレーの老舗「キッチンユキ・本店」でトンカツカレーに玉子野菜、フィッシュフライ、ウィンナーのトッピング。 ここのカレ…