鱈の記事一覧

金沢ぐるめ No.196

鱈(たら)をつかった甘みのあるコロッケの定食

真鱈(まだら)をじゃがいもに練り込んだ魚のコロッケの定食です。 甘みと旨みがたっぷり詰まっています。 金曜日の日替わり定…

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